테이크 아웃 보조금 대전, 왜 전자 상거래 플랫폼은 차와 커피로 선두를 차지해야합니까?

요즘 날씨 가 점점 더 워 지고 있는데 , 바로 물 음 료 소비 의 성 수 기에 이르 렀다 .한 창 진행 되고 있는 테 이크 아 웃 보조 금 대 전은 많은 소비 자들에게 양 모 를 긁 는 즐거 움을 주었다 . 례를 들면 지금 타 오 바 오 나 경 동 의 인터페 이 스를 열 고 우유 차 나 커피 한 잔 의 가격을 주문 하면 사람을 턱 을 놀라 게 하기에 충분 하다 .경 동 페이지 에서 커피 밀 크 티 는 이미 슈퍼 마 켓 , 약을 구입 하는 것과 함께 나 란 히 되어 검색 창 아래 의 입 구 가 되었습니다 .표준 아이 스 아 메 리 칸 한 컵 은 5. 9 위 안 밖에 안 되며 , 꿀 설 아이 스 타 운 의 이 중 컵 블루 베 리 과 일은 3. 9 위 안 밖에 안 된다 .타 오 바 오 의 이 쪽 도 모 호 하지 않다 .인상 속에서 20 원 부터 나 설 의 차 제 품 은 7 원 한 잔 으로 떨어 졌고 뒤 의 상 해 상 아 모 는 여러가지 제품이 6 원 부터 였다 . 이처럼 격 렬한 가격 공 세 에 직면 하여 소비 자는 저항 력이 없다 . 어떤 사람은 친구 권 에서 나를 더 이상 유혹 하지 마라 . 나는 우유 차 를 마 시면 모두 뚱 뚱 해 진다 .그러나 사실은 대부분의 사람들이 그것을 즐기 지 않는다는 것을 증명 했습니다 . 5 월 26 일 타 오 바 오는 일찍 한 차례 의 전 보 를 발표 했는데 전 보 는 타 오 바 오 플 래 시 구 매 + 배고 픈 하루 주문 이 4000 만 명을 초 과 한 것을 보여주 었다 .그 중 에서도 비 차 음 료 주문 이 75% 였 다고 특별히 강조 했지만 환 산 하면 알 수 있다 .차 음료 류 (커 피) 주문 은 이미 1, 000 만 건 에 달 했다 . 이것은 두 가지 매우 흥미로운 질문을 불러 일으 켰 습니다 .첫째 , 테 이크 아 웃 보조 금 대 전 에서 5 위 안 가격 대를 탐 구 하는 것은 무엇을 의미 합니까 ?둘째 , 모든 사람들이 즉각 적인 소 매 를 하기 위해 테 이크 아 웃 보조 금을 싸 우고 있다는 것을 인정 한다면 , 왜 차 와 커피 를 선 두 로 선택 합니까 ? 보조 금 의 매 튜 효과 첫 번째 질문에 관 해서는 산업 배 경을 먼저 살펴 야합니다 .현재 업 계의 큰 배경 은 중국의 새로운 차 음료 브랜드 가 지난 1 년 이상 동안 몇 개의 새로운 상 장 회사가 나타 났 고 , 이전의 나이 설 의 차를 계산 하면 전체 새로운 차 전체 새로운 차 음료 캠 프 의 상 장 회사는 6 개 에 달 했습니다 . 2024 년 4 월 , 차 백 도는 홍콩 증 권 거 래 소에 상 장 되었다 . 2025 년 2 월 12 일 , 구 미 는 향 항 증 권 거 래 소에 상 장 된 종 을 울 리며 향 항 주 식에 상 장 된 세 번째 본 토 차 음 료 브 랜드 가 되 였다 . 3 월 3 일 , 꿀 설 그 룹 도 항 거 래 소에 상 륙 하여 상 장 첫 날 43% 를 초 과 하는 폭 등 하여 시 가가 천 억 항 딸 라 를 초 과 했다 . 4 월 17 일 , 패 왕 차 희 는 정 식으로 미국 나 스 닥 에 상 장 되 여 " 신 차 음 미 주 제 1 주 " 로 되 였다 . 5 월 8 일 , 신 식 차 음 료 브 랜드 류 상 아 류 는 정 식으로 향 항 증 권 거 래 소의 본 판 에 상 장 되 였다 . 헤 드 회사가 모두 상 장 회사가 된 후 , 필 연 적으로 더 강한 시장 가격 부담 능력 과 조정 능력을 갖게 될 것이며 , 자 금 조 달 능력 도 더 강 해질 것입니다 .이는 일부 지역 브랜드 와 중 소 브랜드 가 그 뒤를 기대 하기 어렵 다는 점 이다 . 한 업 종 에서 6 개 헤 드 회 사가 모두 자본 시 장에 상 륙 한 성 황 이 나타 났 는데 지난 번 은 택 배 업 종 이었다 . 중국의 새로운 차 음료 헤 드 기업은 일찍 출시 된 Nai X ue 의 차를 제외하고 는 나중에 규모 효과 와 비용 성 능 노 선 에 매우 중 점을 둡 니다 .한편 으로는 점 포 가 급 속 히 확장 되 는데 례를 들면 상 해 와 상 해 의 아 줌 마 점 수 량이 9, 300 개를 초 과 하여 1 만 개 점 포 의 대 문을 돌 파 하는데 근 접 하였다 .꿀 설 빙 도 와 같은 두 가지 모두 에 속 하며 2024 년 재 무 보고서 에 따르면 매 장 수는 최신 46, 47 9 개 에 달 하여 세계 범위 에서 멀리 선 두 를 차지 하고 있다 .동시에 주 력 제품의 가격 대는 10 위 안 이하 입니다 . 규모 효과 는 또한 헤 드 신 차 음료 기업이 자신의 운영 비용 과 각 종 비용을 더 쉽게 희 석 할 수 있기 때문에 가격 전쟁 에 직면 할 때 압 력에 저항 할 수있는 능력이 더 강 하다는 것을 의미합니다 . 주목 할 만한 점은 새로운 차 음료 의 규모 효과 에 비해 많은 커피 브랜드 의 점 포 확장 속 도가 빠 르지 않다는 것입니다 .현재 중국 커피 시장 에서는 R ui x ing , C udi , 스타 벅 스가 상 위 3 위 를 차지 하고 있으며 , 그 중 R ui x ing 과 C udi 는 모두 만 점 이상을 보유하고 있습니다 .하지만 뒤 쪽 과 상 위 3 위 사이의 격 차 는 비교 적 크 다 .럭 키 카 페 점 포 수는 4, 000 개 정도 , 노 바 카 페 점 포 수는 2, 000 개 이상 , 맨 너 , 팀 스는 모두 1, 000 개 문 턱 을 넘 었다 .화 이트 칼 라 들 사이에서 인 기가 높은 코 스타 커피 는 대륙 시장 의 매 장 수가 500 개 도 안 된다 . 전반 적으로 커피 체 인 브 랜 드는 규모 효과 측면에서 새로운 차 브랜드 와 더 이상 같은 순 위가 아닙니다 . 반면에 가격이 플랫폼 에 의해 매우 낮은 수준 으로 끌어 당 길 때 소비 자 심리학 에서 볼 때 소비 자는 큰 브랜드 또는 익숙 한 브 랜 드를 선택할 가능성이 더 큽 니다 . 현재의 테 이크 아 웃 보조 금 전쟁 , 우유 차 한 잔 의 가격은 이미 5 - 6 위 안 의 가격 전쟁 에 도달 했습니다 . 이것은 무엇을 의미 합니까 ?이는 원래 최 저 한 잔 도 10 위 안 안 팎 의 우유 차 가 이미 편 의 점 병 에 든 물 음 료 의 가격 까지 가격을 내려 놓 았 다는 것을 의미한다 .이 시점에서 소비 자는 양 모 를 긁 는 동안 자연스럽게 식품 안전 에 대한 약간의 우려 가 있을 것입니다 .가 시 성이 비교 적 적은 브랜드 에 비해 전국 적으로 점 포 를 개 장 한 체 인 브랜드 의 신뢰 도가 다소 높 을 것이다 . 마태 효과 는 커피 와 새로운 차 음료 분야에서 다시 한번 재 현 되었습니다 . 두 전 장의 격 차 . 물론 브랜드 의 관점에서 볼 때 , 보조 금 으로 인한 터 미 널 가격이 너무 낮 아 커피 를 마시는 새로운 차 음료 의 시장 발전 에 지 대한 영향을 미칠 것입니다 .어떤 논 평 은 과거 사람들은 꿀 설 빙 성의 10 위 안 의 가격 대가 이미 저 가의 " 마 루 " 라고 생각 한다고 지적 했다 .이제 가격 전쟁 에는 최 저 가 없으며 더 낮 을 뿐 이라는 것이 밝혀 졌습니다 .현재의 보조 가격이 꿀 설 빙 성의 10 원 가격을 할 인 할 수 있을 때 , 상처를 입은 것은 꿀 설 빙 성 뿐만 아니라 다른 브랜드 도 머리를 아프 게 할 것이며 , 미래 에는 낮은 단 가에 대한 소비 자의 지속적인 기대 를 어떻게 따라 잡 을 수 있습니까 ? 그러나 전자 상 거 래 플랫폼 의 경우 새로운 차 와 커피 를 선택 하여 인 스턴 트 소 매 의 큰 전략을 시작하는 것은 분명히 사 려 깊은 것입니다 . 경 동 이든 타 오 바 오 든 테 이크 아 웃 대 전을 시작할 때는 시장 의 기존 경쟁 구 도를 고려 해야 한다 . 이 경쟁 패턴 은 공급 측면 의 관점에서 볼 수 있지만 , 배달 과 인 스턴 트 소 매 는 용 량 관리 및 배달 알고리즘 과 같은 많은 공통 점이 있습니다 .그러나 소비 자의 관점에서 돌아 보면 두 시장 의 차 이는 여전히 분명 합니다 . 인 스턴 트 소 매 와 전통적인 선 반 전자 상 거 래 의 본질 적인 차이 점은 소비 자 결정 에 대한 시 나 리오 의 가 중 치가 매우 높 다는 것입니다 .소 위 소비 시 나 리오 에는 물리적 공간 뿐만 아니라 시간의 개념 도 포함 됩니다 . 과거 고 전 적인 테 이크 아 웃 장면 은 점심 과 저녁 식사 시간 대를 위 주 로 하며 평 일 에는 점심 시간 이 가장 핵심 적인 전 장 이다 . 동시에 , 소비 자 수 요 를 폭발 시키는 첫 번째